sabato 20 novembre 2010

SPAGHETTI BACON POMODORINI E BASILICO_

INGREDIENTI X 4 PERSONE_Spaghetti 400g._bacon tagliato a listarelle 200g,_1 confezione di pomodorini pachino freschi_1 mazzetto abbondante di basilico_peperoncino_olio extravergine di oliva 4 cucchiai_sale e pepe_parmigiano grattugiato_ESECUZIONE____In una padella mettete l'olio ,il  bacon , sale e pepe, rosolate x 2 minuti , e aggiungete i pomodorini tagliati a metà , il peperoncino,e il basilico spezzettato , fate cuocere il tutto  x 30 minuti _Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate al dente e condite con il sugo , amalgamate bene, e servite spolverizzando con il  formaggio grana_e................BUON APPETITO_ GUSTIAMO QUESTO PIATTO CON UN BUON BICCHIERE DI  ALBANA SECCO DI ROMAGNA_

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